Los BLT's (siglas para los típicos sándwiches de Bacon, Lechuga y Tomate) se salen del pan.
Ingrdientes: Arroz blanco • 2 dientes de ajo rallados • 1/2 taza de crema agria • 1 cucharada de salsa picante • 8 lonchas de bacon • 4 huevos •
aceite de oliva virgen extra • 450 gr. de espinacas • sal • Pimienta recién molida negra • 1 taza de tomates picados en cubos • 2 aguacates en rodajas finas.
Receta completa.
Martes: Carne con gengibre y sésamo
Esta es sartén más sabrosa…
Ingrdientes: 450 gr. de falda de ternera en finas en tiras • sal • Pimienta recién molida negra • 3 cucharadas de maicena • aceite de canola • 450 gr. de judías verdes cortadas • 3 dientes de ajo picados • 3 trozos de jengibre pelados y rallados • 1/4 taza de salsa de soja • 1 cucharada de vinagre de vino de arroz • 3 cucharadas de azúcar • 2 cebolletas picadas • 1 cucharada de semillas de sésamo.
Receta completa.
Miércoles: Ensalada de camarones y bacon
Un sabor del sur… y no importa donde estés.
Ingrdientes: 2 y 1/4 tazas de caldo de pollo bajo en sal • 2 tazas de agua • sal • 1 taza de sémola de cocción rápida • 3 cucharadas mantequilla sin sal • 1/2 taza de parmesano rallado • 170 gr. de bacon, cortado en finas lonchas • 1 cebolla picada • 1 diente de ajo rallado • 450 gr de camarones pelados y desvenados • Pimienta recién molida negra • 2 cebolletas en rodajas finas.
Receta completa.
Jueves: Espaguetis cabello de ángel con tomate
A los ángeles no les importa…
Ingrdientes: 4 tomates grandes (tipo beefsteak) • 1 diente de ajo rallado • aceite de oliva virgen extra • sal • Pimienta recién molida negra • 500 gr. de pasta cabello de ángel • Sal marina, para adornar • Albahaca fresca.
Receta completa.
Viernes: Pollo con pasta y ajos
Un dato: Merece totalmente la pena el olor del ajo.
Ingrdientes: Aceite de oliva virgen extra • 1 k. de muslos de pollo con hueso y piel • sal • Pimienta recién molida negra • 40 dientes de ajo pelados • 1 taza de vino blanco seco • 1 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sal • 2 cucharadas de mantequilla sin sal • 1/4 taza de nata • 1/4 taza de perejil picado.
Receta completa.
Vía: Delish US
